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die Nachtkerze...

...in der die Misumena - Spinne

Nachtkerzenblüte mit Spinne (Misuma)
Fotos Brü

nun auf ihre Beute lauert

Kermesbeere (Phytolacca)

Kermesbeere Frucht und Blütenstand

Die Kermesbeere (Phytolacca spec) wird wegen ihrer schönen Blütentraube aber auch der eigenwillig geformten Beeren wegen teilweise als Zierstrauch in Gärten gehalten. Sie verwildert allerdings und siedelt sich häufig an nährstoffreichen,humushaltigen Schuttstellen an. Die schwarzblauen Beeren wurden als Färbemittel für Speisen und Spirituosen verwendet. In der Homöopathie dient Phytolacca als Mittel bei Grippe, Angina und Gelenkrheuma. Für Kinder sind die Beeren wegen ihrer dunklen Farbe attraktiv, die Pflanze enthält aber Alkaloide und seifenartige Inhaltsstoffe, was sie giftig macht (Erbrechen, Durchfall, Krämpfe).

Die Orchideenblüte am Kaiserstuhl ...

Hemknabenkraut (1).JPG
Helmknabenkraut

... ist in vollem Gange. Wer sich nicht auskennt, möge unsere Führungen besuchen, die Sie in unserem Programm vorfinden. Hier ein kleiner Vorgeschmack in Form von Fotos, welche den aktuellen Blühstand zeigen.

Knabenkraut Purpur.JPG
Purpurknabenkraut

Das Brandknabenkraut

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Brandknabenkraut

ist eine der Knabenkräuter, die jetzt im Liliental in Blüte stehen.

Bocksriemenzunge.JPG
Bocksriemenzunge
Pyramidenorchis.JPG
Pyramidenorchis
Waldhyazinthe.JPG
Waldhyazinthe
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Fotos Brü

Gewöhnliche Sommerwurz

Orobanche caryophyllacea

schmarotzt an Labkraut
Foto Edith Müller

oder Nelken-Sommerwurz weil sie ganz leicht nach Gewürznelken riecht oder aber auch Labkrautwürger, weil sie parasitisch aus den Wurzeln Assimilate abzieht, die das Labkraut durch Photosynthese gebildet hat.

Die Heilpflanze des Jahres 2019

Johanniskraut (Hypericum)

Johanniskraut

Der vollständige lat. Name H.perforatum bezieht sich auf die eiförmigen Blätter, die durchscheinend punktiert(perforiert) erscheinen. Darin findet sich Spathulenol, ein ätherisches Öl, das immunsuppressive Wirkung haben soll. Zerriebene Blüten färben die Finger rot ("Johannisblut"). Der Stoff Hypericin kommt als Rotöl zur Anwendung. Bei Kontakt mit der Haut kann er diese lichtempfindlich machen und zu Sonnenbrand-ähnlichen Reaktionen führen. Der Name Sonnenwendkraut bezieht sich auf die Blütezeit zur Sommersonnwende um den 21.Juni,oder St.Johanni zum 24.Juni.

Die Giftpflanze des Jahres 2019

Der Aronstab (Arum maculatum)

Aronstab_(1).JPG
Foto Brüning

Der Aasgeruch lockt Fliegen und Mücken an und diese sorgen für die Blütenbestäubung über eine raffinierte Falle in Kesselform. Die Pflanze sollte man besser nicht berühren; vorallen die roten Beeren sind giftig.

DIPTAM

wie hier am Büchsenberg

Diptam_Büchsenberg_(2).JPG
Foto Brü

beginnt zu blühen.

Borretsch (Borago officinalis)

Borretsch
Foto Brü

wird wegen des gurkenähnlichen Geschmackes seiner Blätter auch Gurkenkraut genannt. Er stammt ursprünglich als dem Mittelmeerraum und war von der Antike bis ins Mittelalter hinein ein Heilkraut gegen Melancholie und Traurigkeit : "Ich, Borretsch, bringe Freude"(PLINIUS). Vielleicht ist dies auch der Grund, warum man in der Küche seine essbaren Blüten in den Salat streut oder sie, kandiert, als Dekoration für Süßspeisen verwendet. In Wien habe ich ein kleines Geschäft entdeckt, in welchem die Blüten mit Eischnee bestrichen, mit Puderzucker bestreut und anschließend getrocknet werden. So werden sie als Konfekt verkauft. Für die Imker stellt Borretsch eine ausgezeichnete Bienenweide dar, die Verfärbung der Blütenfarbe von Blau nach Rot kann als Indikator für Säure Verwendung finden.

Weitere Informationen:

Kontakt

Naturzentrum Kaiserstuhl Bachenstraße 42, 79241 Ihringen Birgit Sütterlin & Reinhold Treiber

Tel. 07668 - 7108 80

Büro: Montag + Donnerstag 10 - 12 Uhr

E-Mail: naturzentrum@ihringen.de

 
 
 
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